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FAMILLE CRETSKENS: « UNE ENVIE FOLLE DE VOLER DE SES PROPRES AILES »

06 mai 2021

Afin de garantir que les 12 magasins Carrefour de la famille Cretskens dans le Limbourg soient livrés en pain frais et autres produits de boulangerie, le gérant Raymond Cretskens a agi rapidement. Ensemble avec le famille Foucart de Flandre orientale, il a immédiatement pris 50% dans l’acquisition de Q-Bakeries (Le Bon Grain) à Asse et Viversel (Heusden-Zolder). Sur ce, la société favorite, La Lorraine, a pris un énorme pari.

Wim Verheyen, conseiller juridique du groupe Cretskens, explique : « En tant qu’opérateur indépendant des magasins Carrefour, le groupe Cretskens souhaitait sécuriser les approvisionnements et préférait ne pas être livré au monopole d’un seul fournisseur (lire : La Lorraine). Il est maintenant important de remettre les livraisons sur les rails le plus rapidement possible. Les camions roulent à nouveau, et c’est crucial en cette période de fêtes. » Les anciennes boulangeries Q(uintens) ne cuisineront pas seulement pour les magasins Carrefour, mais fourniront également des produits frais quotidiens à des tiers.

La rapidité était donc cruciale dans ce dossier. « Les clients qui nous oublient ne reviennent pas si facilement », explique Wim Verheyen. « Je dois dire que j’en suis moi-même surpris. Mais les curateurs et les tribunaux ont été très professionnels. Tout comme les banques, à la fois celles du côté des créanciers, et celles qui ont rendu possible le financement de l’acquisition. »

Emplois

Il subsiste une incertitude quant au nombre d’emplois sauvés par la reprise. Selon les syndicats, il s’agit de 160 emplois, répartis avec 80 à Zolder, 70 à Asse et quelques autres à Diest et Lommel. D’autres emplois seront peut-être créés, mais tout dépend du nombre de clients qui restera fidèle à Le Bon Grain après l’acquisition. Quant est-il de Raymond Cretskens et de Suzy Lemmens ? Ils préfèrent ne pas apparaître dans les médias. Mais Suzy Lemmens n’a qu’une seule chose à déclarer : « On fonce ! »

Autre point : selon les curateurs, Jean-Marie Machiels, qui était à la tête de Q-Bakeries, est reconduit aux mêmes responsabilités.

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